PATRIMONIO DEL ILC

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Mantenimiento y apoyo del patrimonio leonés



Fallo del V Concurso de Cocina, 2017


Se acaba de fallar el V Concurso de Cocina que se ha celebrado, desde enero, entre los usuarios de las bibliotecas municipales y de los bibliobuses de nuestra provincia.

Se han presentado 488 recetas (311 en la última edición) desde los pueblos de toda la provincia, que el Jurado ha dividido en cuatro categorías, de acuerdo a los cuatro premios previstos en la Bases: entrantes, primeros platos, segundos platos y postres.

Aparte de los bibliobuses, se ha contado con la participación directa de usuarios de las bibliotecas municipales de Ponferrada, Astorga, Sahagún, Quintanilla de Sollamas, Fabero, Villablino, Valdepolo y Sta. María del Páramo.

El palmarés del Concurso ha quedado como sigue:

Entrante:

María Ángeles Díaz García

Fontoria

Bibliobús 4

Receta: Sopa de castañas

 

Primer plato:

Carmen Martínez Núñez

Ponferrada

Biblioteca Municipal de Ponferrada

Receta: Arroz con conejo y alcachofas

 

Segundo plato:

Pilar Pérez Bao

Toral de Merayo

Bibliobús 5

Receta: La Chanfaina de Flora

 

Postre:

Benilde María Seca Suárez

Rioseco de Tapia

Bibliobús 2

Recetas: Bollos de medio pueblo

 

¡Enhorabuena a todos!